Stolac će i ove godine biti domaćin tradicionalne manifestacije “Hercegovački plodovi Mediterana,” koja će se održati 11. i 12. listopada 2024. godine.
Ovaj događaj, koji ulazi u svoje 16. izdanje, okuplja proizvođače, stručnjake i ljubitelje mediteranske poljoprivrede iz cijele regije, te predstavlja središnje mjesto promocije autohtonih hercegovačkih proizvoda.
Tijekom manifestacije, posjetitelji će imati priliku uživati u izložbenim štandovima koji nude raznovrsne poljoprivredne proizvode poput smokava, šipaka, grožđa, meda, maslina i ostalih plodova mediteranskog podneblja. Održat će se i stručna predavanja te prezentacije novih tehnologija i inovacija u poljoprivredi, uz poseban naglasak na organsku proizvodnju i očuvanje tradicionalnih sorti.
Degustacije i stručne radionice
Uz bogat izložbeni program, manifestacija će ponuditi i degustacije, kreativne radionice, te natjecanja u raznim poljoprivrednim kategorijama. Cilj je ove manifestacije ne samo promovirati lokalne proizvode već i podići svijest o važnosti očuvanja mediteranske baštine i okoliša.
Pozivamo sve ljubitelje autohtonih proizvoda, stručnjake iz područja poljoprivrede te lokalne i međunarodne posjetitelje da nam se pridruže u Stocu 11. i 12. listopada na ovoj manifestaciji koja slavi bogatstvo hercegovačkog Mediterana.
Organizatori ove godine najavljuju oko 100 izlagača. S obzirom na izvanrednu ponudu događaja i asortiman izložbenih eksponata, te mogućnost nabavke plodova vrhunskog kvaliteta i drugih proizvoda, organizatori smatraju da će ovogodišnja manifestacija biti najbolja do sada.
Program
Prvi dan manifestacije, u petak, 11. listopada, započinje prijemom uzvanika i gostiju od 11 do 12 sati, nakon čega će u 12 sati uslijediti svečano otvaranje sajma.
Sajam će biti otvoren za posjetitelje do 18 sati, a u poslijepodnevnim satima, od 13:30, održat će se stručne radionice u salonu Gradske uprave.
Prva večer manifestacije završit će glazbenim programom – od 20 sati posjetitelje će zabavljati Muška klapa Ero i Tamburaški sastav Stari Fenjer.
Drugog dana, u subotu, 12. listopada, sajam će biti otvoren od 8 do 16 sati. U 14 sati bit će održana dodjela priznanja za najbolje izlagače, čime će se završiti bogat program ovogodišnje manifestacije.
Ulaz na sajam je besplatan.
Sajamska manifestacija „Hercegovački plodovi Mediterana“ održat će se početkom jeseni, kao i svake godine do sada, u prostorijama Športske dvorane u Stolac. Ovo je već četrnaesta po redu sajamska manifestacija, koja je postala tradicionalna i međunarodna. Točno održavanje predviđeno je za petak 30. rujna i subotu 1. listopada. U središtu održavanja, kao što sam naziv kaže, bit će šipak-nar, smokva i maslina, te njihove prerađevine. Sajamska manifestacija „Hercegovački plodovi Mediterana“ od samog početka za cilj ima učiniti vidljivima i dostupnima kupcu plodove mukotrpnog rada, koji traje kroz cijelu godinu.
Prema programu, u petak, u 11:00 sati, sajamska manifestacija počinje otvaranjem uljare na Crnićima (obilazak), u zgradi zadruge, dok je svečano otvaranje sajma predviđeno u 14:00 sati. Sajam je za posjetitelje otvoren od 12:00 do 18:00 sati. Kao i prethodnih godina, organizator se potrudio organizirati i edukaciju u sklopu svoje sajamske manifestacije, pa u 13:30 sati predviđeno stručno predavanje o maslinarstvu. Prva večer završava koncertom Klape Kampanel i Tamburaškog sastava Stari Fenjer.
U subotu, je sajam otvoren za posjetitelje od 9:00 do 18:00 sati. Dodjela nagrada najuspješnijim izlagačima predviđena je u 14:30 sati.
Svake godine sajam ima veći i kvalitetniji sadržaj, što ovom sajmu daje iznimnu vrijednost. Osim izlagača iz Hercegovine i cijele BiH, tu si i izlagači iz Hrvatske i Crne Gore. Organizator je zajedno s drugim organizacijama, stvorio pretpostavku kako bi u ovom dijelu Hercegovine mogla zaživjeti simbioza naših poljoprivrednika i turističkih organizacija kroz agroturizam. Djelujemo u suradnji sa stručnim turističkim ustanovama, a sve s ciljem ostvarenja kvalitetnog profita za uložen rad i bolji život.
Sajam je organiziran kako bi bio zanimljiv svim generacijama. Stariji će imati priliku okusiti svu raskošnu paletu kvalitetnih prerađevina od šipka, smokve, masline, kao i puno drugih mediteranskih artikala s našeg područja, ali i susjednih država. Za mlade je spremna, pored ostaloga, kvalitetna ponuda zabave uz koncerte, a za najmlađe nezaboravna vožnja vlakićem kroz Stolac.
Glavni organizatori sajma su Udruga Hercegovački plodovi Mediterana i Grad Stolac, uz pomoć JU Radimlja i JU Centar za kulturu i sport.
Radujemo se Vašem dolasku u Stolac!
